Domaine d'application : Bière/Alcool
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Spécifications techniques:
Les modèles suivants sont particulièrement indiqués pour déterminer la teneur en sucre dans la densité primitif du moût de la bière avant fermentation. Les graduations de densité spécifique SG et de degrés Plato permettent de lire la valeur directement, sans conversion nécessaire. Il est également possible d'utiliser les échelles de pourcent en volume et de pourcentage en masse pour établir la teneur en alcool des spiritueux clairs. Il est également possible d'afficher Brix ou bien l'indice de réfraction.
Principaux domaines d'application:
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![Certifcat d’étalonnage usine [Kern 961-290]](https://schniebel.com/media/image/product/400/md/werkskalibrierschein-kern-961-290.webp)